アーカイブ：2017年 5月
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統一会堂を背にレユアン通りを下るとサイゴン動植物園があります。そこには歴史博物館等もあり、特に休日には、地元の家族連れやカップル、旅行者の人たちで賑わっています。サイゴン動植物園の正面ゲート前には、その来場者目当ての…
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ベトナム人は性格的にとても人懐っこいですね。特に南部のベトナム人は外国人や旅行者に対して開放的で、フレンドリー。親日的な方も多いです。警戒心はあまりなく言葉が分からなくても自然な笑顔で接してくれます。ベトナム人は言葉…
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ベトナムの南北統一を巡って起きたベトナム戦争。1975年4月30日、解放戦線旗を掲げた北ベトナム軍の戦車が大統領官邸に無血入場を果たし戦争は終結。この戦争は南ベトナムを支援したアメリカ、北ベトナムを支援したソ連や中国…
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自家製の牛乳やヨーグルト、プリンが人気でガイドブックにもよく登場しているキムタイン。インターコンチネンタル・アシアナの裏手の通り、比較的閑静な場所にあります。以前と比べて改装したのか綺麗な店内になっていました。ベトナ…
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１８８５～１８９０年に建造されたフレンチコロニアル風の堂々とした建物。正面から入ると広いホールがあり、その奥には木製のレトロな階段、天井には心地よくゆっくりまわるファンが心地いい風を送ってくれています。館内はテーマご…
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バインミーとは、フランスパンにバターやレバーペーストのパテを塗り、肉やハム、キュウリのスライスに大根・人参のなますや半熟焼きタマゴ、香草やチリなどをお好みでサンドして、締めにヌックマム（シーズニングソース）をかけたベ…
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ヤギ焼肉＆ヤギ鍋といえば、ホーチミンではグエンコンチュー通りのヤギ肉ストリートが有名ですが、このTRUONG DINHも地元ベトナム人には人気のヤギ料理店。ヤギ料理は、安くて旨いと老若男女問わず大人気！焼肉にはたくさ…
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皆さんご存知！ベトナム・ホーチミンの名物料理バインセオ。ベトナム風お好み焼きですね！バインセオといえば老舗のバインセオ46A（BANH XEO 46A）です。ここは中心部のオペラハウスからハイバーチュン通りを北上、左…
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中国・福建省出身の華僑の手により1760年に建立されたチョロン地区にあるベトナム最古の華人寺のひとつで航海安全の守り神ティエンハウ（天后聖母）が祀られています。廟には巨大な渦巻き線香が天井からいくつも下げられていて、…
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ベンタイン市場南門から南方向に進んだこのグエンコンチュー通りの周辺には、美術博物館や骨董通り、ミリタリーグッズが並ぶヤンシン市場などがある下町風情と異国情緒がごちゃ混ぜになったような趣のある場所。そんなエキサイティン…
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