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カテゴリー:グルメ・ショッピング
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【ASIA WEB TV】ベトナム麺料理「ブンティッヌン」
ブンティッヌン。炭火で焼いた豚肉に香草がのっている汁無しぶっかけ麺です。甘酢ダレ(ヌックマム)をかけてかき混ぜていただきます。豚肉と豚ミンチは炭火で焼いているのでとても香ばしく、意外にあっさりしていて日本人には合う麺… -
【ASIA WEB TV】ベトナム チェーのお店 CHE MY 2
チェー(Che)は、ベトナムの伝統的な甘味おやつで、豆や芋などを甘く煮てフルーツや寒天、ゼリー、白玉だんごにタピオカ、ハスの実やレンコン、昆布など色々な具を組み合わせたベトナム風ぜんざいです。チェーには、クラッシュア… -
【ASIA WEB TV】ベトナム料理・Quan94 ベトナム蟹料理の店 クアン94
多くのガイドブックで紹介されている庶民的なカニ料理で人気のQuan94(クアン94)。ベンタイン市場からだとタクシーで10分程度、ディンティンホアン通りにあります。おすすめはソフトシェルクラブ、蟹入り揚げ春巻、蟹肉と…